Lo Chardonnay "Sanct Valentin" è un vino bianco di medio corpo, morbido e avvolgente, affinato per 11 mesi in barrique. I profumi morbidi e tostati preannunciano un sorso pieno e caldo, sostenuto da una buona freschezza e da tonalità minerali
Franciacorta DOCG Brut "Solouva" - Azienda Agricola Solouva
22,80 €
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Il Franciacorta DOCG Brut "Solouva" dell'Azienda Agricola Solouva proviene da un piccolo vigneto di appena 1,5 ettari, impiantato nel 1985 con uve chardonnay e situato ad Erbusco, in provincia di Brescia. Questo Franciacorta viene elaborato con il solo ricorso agli zuccheri dell'uva, sia per la prima fermentazione, sia per la presa di spuma. Dosaggio finale di appena 2 g/l, effettuato utilizzando solo mosto.
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Scheda tecnica
- Tipologia
- Franciacorta
- Gradazione
- 12.5%
- Annata
- 2022
- Vitigni
- chardonnay 100%
- Formato
- 75cl
- Abbinamenti
- Piatti vegetariani, Secondi di pesce